黄昏时分，星星点点霓虹灯光渐起，与天上的星星相映成趣，汇成一道“浩瀚星河”。有人说，入夜后的城才是它最真实的模样。告别了白天繁忙喧嚣的工作，夜的热闹便在那夜市之中开始蔓延。夜市聚集了一座城市的吃喝玩乐、烟火人生，鲜活到令人着迷。

(资料图片仅供参考)

在夏天最舒爽的打开方式，莫过于在夜幕降临之前，伴着习习晚风约上好友一起去逛夜市了吧！今天跟着台融君的步伐，一起去一条新晋网红夜市——义洲福见夜市！

义洲福见夜市位于台江区义洲街道宁化路上，宁化路与工业路辅路的交叉路口，长达500多米，140多个摊位。

走进福见夜市，各种特色美食、饮品等让人目不暇接，像一个小型的“小吃王国”。钵钵鸡、铁板鱿鱼、老北京炸鸡架、印尼沙嗲肉串、老挝冰咖啡、四果汤、小龙虾杯面、麻辣兔头、车轮饼……

印尼沙嗲肉串

排队！排队！排队！是对这个摊位最大的印象，但是尝到的第一口就觉得，这味道确实值了！秘制花生酱香气浓郁，肉串都是提前腌制过的，经过炭烤架的“洗礼”后，淋上酱汁，口感软嫩。

重庆卤味

“没有一只兔子可以活着离开四川”作为四川的特色名片，怎么能少得了麻辣兔头呢！肉质细嫩、回味香醇，配上一瓶冰啤酒，那感觉不要太爽，虽然辣得飞起，但还想再来一口！

老京城炸鸡架

OMG！！！这也太香了吧！！果然如老板所说吃一次，就会对它念念不忘。刚出锅的香脆鸡架，撒上一层厚厚的孜然粉和辣椒粉，吃了一块还想吃第二块，简直停不下来！

温馨提示：爱吃辣的朋友一定要多加辣椒粉，更香更好吃了！

九果汤

如果说夏天有个胃是留给冰品的，那一定有四果汤的名字，哦不，这家叫九果汤！啊……啊……啊你比四果多五果！小小的一碗汤，用包罗万象来形容一点都不过分。水果丁、果脯、豆子、芋头……根据自己口味任意挑选加料，真的很难不爱！

车轮饼

终于在福州吃到心心念念的车轮饼，满满的馅料真的很加分，抹茶口味、红豆口味、牛奶口味，无论哪一个都好吃，馅料满满外皮酥脆，这么好吃的车轮饼是来报恩的吗！

成都钵钵鸡

脆嫩的藕片、爽滑的木耳，在清爽鲜香的油汤里涮一涮，入口麻辣鲜香，清香怡人。台融君最爱的是他家的鸭肠，可以说是一绝，配上秘制红油蘸料味道，还真是欲罢不能！小郡肝也非常不错，每根签上的分量都特别的足，性价比是相当的高呢！

瓦缸茶

如果渴了，那必定要来一杯特色瓦缸茶了！老板的茶饮都是从瓦缸里舀出，颇有趣味。台融君点的是油柑杨桃清和山茶花柠檬，油柑堪称解腻神器，不会太干涩甚至有点清甜，山茶花柠檬也是很清新的口感，都带有香水柠檬的香味。

你以为到这就结束了吗？我们五百多米的夜市怎么能只有美食呢，继续跟着台融君往下逛！后半条街主打文创产品，时下最流行的手机壳、女明星同款耳环、超萌超实用的小风扇、十元一张的钢化膜……各种日用百货应有尽有。

10元一副的墨镜搭配15块钱买的耳环，走在街上你就是最靓的崽；夏日必备小风扇，戴在手上，走到哪里就能吹到哪里，让你凉爽一整个夏季；少女心爆棚的手机壳，买好后换上手机宛若新生，只要10元，便宜到不行。

华灯初上，忙碌了一天的上班族换上凉爽的短裤、拖鞋，左手拿着奶茶，漫无目的一家家逛，遇到相中的就凑近去询价，一边试戴一边问同行的朋友“好不好看”。

女孩手挽着手在小摊上挑着喜欢的耳环，时不时地聊着八卦；孩子叽叽喳喳地吵着让父母买心仪且便宜的玩具；情侣手牵着手，一路吃吃逛逛，从街头逛到街尾……

人间烟火气，皆在街巷中，最抚凡人心，这才是台江夏天的正确打开方式呀！

小贴士

地址：福建省福州市台江区吉水苑（宁化路）

（来源：区融媒体中心邱卓颖 文/图）