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你们好，最近小活发现有诸多的对于红烧鱼的做法详细步骤视频，红烧鱼的做法详细步骤这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将鱼去鳞，去内脏，宰杀干净。

2、将葱、姜、蒜和胡椒切好。

3、用少许盐、料酒、姜丝和白胡椒粉将鱼腌10分钟。

4、在锅里炒香葱、姜和蒜。

5、炒香后加入豆豉和豆瓣酱继续炒香。

6、把咸鱼放进锅里。

7、倒入适量的水，加入半勺盐和半勺糖，料酒，盖上锅盖煨。

8、汤煮浓后，加入适量白胡椒和葱花，即可食用。

以上就是红烧鱼的做法详细步骤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。